Солнца не будет, жди не
жди
В рамках выполнения плана работы на 2014 год нашей
организацией ВОИ был запланирован на июль месяц коллективный выход
на природу. Июль - середина лета. Погода должна быть теплой.
Соответственно больше членов организации смогут пойти к речке
подышать свежим воздухом. И вот в начале июля, обсудив дату и время
выхода в лес было оговорено, что 17 июля в 11 часов желающие пойти
на берег реки Глубокая подходят к автозаправочной станции "Лукойл",
расположенной на перекрестке улиц Российская - Цветников г. Ревда.
Таких желающих оказалось 40 человек. Во время отдыха было
запланировано проведение конкурса на лучшую картину из подручного
материала, а так же конкурс на лучшего рыбака и ориентирования с
компасом по предложенной легенде.
И вот настал этот день. Как
всегда в планы вмешалась погода, которая внесла свои коррективы.
Затяжной мелкий дождь, ветер 2-3 метра в секунду и температура
воздуха 14 градусов. И все же решили выход на природу не отменять и
проверить за одно, может ли погода повлиять на принятое решение. В
результате из 40 записавшихся не испугались погодных условий 27
человек.
Прибыв на запланированное место, сразу же приступили к
работе. Часть людей отправилась на заготовку дров для костра. Кто-то
приступил к чистке картофеля для запланированной ухи. Рыбаки
отправились ловить рыбу. Мужчины приступили к установке скамеек
возле будущего костра. Часть женщин приступила к сервировке стола.
Бывалые туристки подготовили небольшой шалаш, чтобы можно было
спрятать вещи от дождя. Ну а мне как руководителю похода выходного
дня выпала честь развести костер. Спички взяли специальные
охотничьи, которые от ветра меньше гаснут и дают разгореться мелко
нарубленным сухим веткам и стружкам.
И вот костер уже горит и
стало теплее. А сверху льет дождь. Подготовив по всем правилам
костровище, приступили к приготовлению ухи. Залив в котелки воды
стали ждать, когда вода закипит. Костер получился жарким, и вода
быстро закипела. И после этого началось само таинство приготовления
ухи. Этому я научился с раннего детства, когда еще сам ходил на
рыбалку. Не дождавшись от рыбаков свежей рыбы, в котелки была
опущена, заранее приготовленная и порезанная на мелкие кусочки рыба
семги и минтая. Затем по мере готовности рыбы был положен мелко
нарезанный картофель и немного подлит в котелки неразведенный спирт
(можно и водку), для того чтобы придать рыбе и воде определенную
мягкость. В самом конце была положена зелень (зеленый лук и укроп)
соль и лавровый лист. За пять минут до полной готовности в котелки с
ухой было добавлено сырое взбитое яйцо.
Надо сказать, что уха
получилась на славу. Ели все с большим удовольствием, некоторые даже
с добавкой. Конечно, кроме ухи было что поесть. Были свежие огурцы и
томаты, паштеты и колбаса, и даже сало шпиг.
После того, как
закончилось поедание ухи стали петь туристические песни и
фотографироваться. Конкурс на лучшую картину из подручного материала
пришлось отменить. А рыбаки все же выловили два окунька. Победителем
рыбной ловли стал Сергей Табакаев, которому будет вручена
специальная грамота "Лучший рыбак организации ВОИ".
Так на
веселой позитивной ноте закончился этот день, который не сулил ни
чего хорошего. Верно, поется в песне "у природы нет плохой погоды,
каждая подога благодать".
В заключение хочу сказать я благодарен
активу и членам организации, которые мне верят и которые доказали,
что ни какая погода не сможет помешать им вести активный образ
жизни. И не смотря на физические трудности, которые они испытывают в
своей жизни, они все же остаются сильными духом.
Председатель РГО ООО "ВОИ" С.Ю.
Щекалев
